lunes, 21 de junio de 2010

TARTA CORPIÑO REAL MADRID

Hoola¡¡¡ como ya va siendo habitual, últimamente entrego tartas de 3 en 3...así voy de cul...pero bueno , eso que me llevo...pa' que negarlo...
Lo dicho, me envia Cinta (a la que desde aquí nombro ya clienta preferente), un mail...necesita para el lunes a las 8:30 de la mañana un corpiño...pero del Madrid¡¡¡ y yo pensando...¿cómo es el escudo del Real Madrid?, i ¿las tetas?....no tengo molde redondo pequeño....total que hago una incursión en china town deprisa y corriendo y me vengo con dos moldes pequeñitos muy monos en inox, (que para nada eran de horno...,pero a mi servicio me han hecho....) que os parecen??

Úsease, que acabo de remenar por internet, y me pongo sobre las 23:00 a montar el corpiño madrileño¡¡ bueno decir que ha sido el corpiño de la Marge Simpson...porque me lié al tenir de color y acabé con un amarillo subidito...y así quedó.:
Espero que hayan hecho las delicias de Juan, felicidades¡¡¡

TARTA ACTIVIDADES AMPA CEIP CATALONIA

Bueno, hacer esta tarta ha sido muy especial para mi, pues era un obsequio para 4 personas con las que en los últimos años he compartido momentos muy especiales, son mis compañeros del Ampa del Ceip Catalonia de Barcelona: Carlos, Susana, Mónica y Maribel, y que este final de curso nos dejan...unos porque sus hijos acaban la etapa de primaria y pasarán a la Eso (que hasta hace poco yo tampoco sabia ni cuando empezaba...¡) y otras que por motivos laborales, no podrán continuar el año que viene. ..
El sábado pasado hicimos una cena de "germanor" 520 personas¡¡¡, y allí fue donde se repartió entre todo aquel que la quiso probar¡¡¡ (no hubo para todos claro¡¡¡ pero muuuchos las probaron¡¡
En ella quise plasmar un resumen de las actividades que han sido más representativas para ellos, patinaje y fútbol, y este ha sido el resultado: 3 bizcochos Msc de vainilla, con almíbar de canela, y nutella, dulce de leche y trufa.
Detalle del patin de patinaje, lo hice todo a ojo¡¡ sin plantilla...Nuestro logo, con los nombres de los que marchan en rotulador comestible....Para la entrega nos ayudó Quique , ( no os podeis imaginar lo que pesaba casi 10 kgs., a nuestro presidente Carlos¡¡Los niños en avalancha encima de los pasteles


Mis compis Mónica y Susana, (os echaré de menos¡¡...)

Corte y reparto...


Las miguitas....y el logo que nos lo guardamos para compartir al final de la fiesta para nosotros¡








RISOTTO DE CEPS I MOIXERNONS

Whole Kitchen, en su Propuesta Salada para el mes de junio, nos invita a preparar todo un clásico de la comida tradicional italiana, un Risotto de Verduras.
Yo lo he adaptado a mis gustos, le he añadido a parte de las verduras , un tipo de setas muy apreciadas en Catalunya, los moixernons y los ceps.
En este caso son de cosecha propia, mi madre es de un pueblecito de la Cerdanya, Montellà de Cadí, provincia de Lleida, pueblo que os invito a visitar,...
Los cogieron en temporada, los escaldaron y congelaron para poderlos utilizar todo el año, y ocasiones especiales como esta.
Ahí va la adaptación a mi manera de la receta para 4 personas:
1/2 calabacin
1/2 cebolla
2 alcachofas
100 grs. moixernons
100 grs. de ceps
1 cucharadita de mantequilla
aceite de oliva
50 grs. de parma
1 litro caldo pollo
arroz (5 puñados, no lo pesé)
sal, pimienta
Cortamos las verduras pequeñas, y las rehogamos, con poco aceite.
Rehogamos a parte las setas, para que suelten el agua, y las añadimos al resto de verduras.
Echamos el arroz, y rehogamos, añadimos unas hebras de azafrán tostadas antes.
Empezamos a echar caldo hirviendo y vamos removiendo cada vez.
Cuando veamos que està al punto, apagamos el fuego y añadimos la bolita de mantequilla y el parmesano rallado, removemos y dejamos 5 minutos.

Servimos acompañado de tostaditas, y adornamos con unos filetes de ceps, y moixernons.
Bon profit¡¡¡

















sábado, 19 de junio de 2010

CURSO DE CUPCAKES 17-07-10


CURSO GALLETAS PARA EL 26-06-10


TARTA CHUPETE

Vaya semanita que llevamos, en el cole finales de curso de actividades, y entre una cosa y la otra , tartita pa'rriba, tartita pa'bajo...
Esta se ha ido caminito de Zaragoza, me la encargó Mar, para su madre Carmen, que cumplia 65 y lo celebran toda la familia junta
El porqué de un chupete, es sencillo, la familia fàbrica chupetes dulces de goma, de esos de chuches pequeñitos, así que ...
Es un Msc de canela, con relleno de dulce de leche y nutella
Espero que les llegase bien con el viaje¡¡¡

miércoles, 16 de junio de 2010

TARTA MOTORISTA PARA JOSE

Con un poco de retraso os pongo esta tarta que fue para José quien cumplia los 40 y le encantan las motos de carretera, bueno la verdad es que yo no entiendo mucho, pero decidí hacerle una tipo de montaña, con casco y todo. Tengo que atreverme a experimentar con la pasta de goma, porque con el pastifondant, a la que me descuido se me secaba y no podia trabajarla bien, pero creo que para ser mi primera moto, no salió del todo mal¡¡
Además casi le cambio el nombre....estaba a punto de pegarle la J de Juan, cuando me viene la inspiración y pienso¡¡¡ era Juan ? o Jose? , y corro a ver el mail.....menos mal que no habia pegado la U, porque era JOSE¡¡¡¡
Gracias Nazaret, por confiar en mí¡¡¡


TARTA REGALO PARA JUDITH

Judith tenia claro desde que vió la tarta regalo que le hice a Sara, que ella queria una igual¡¡¡ Así que este es su regalito, un Msc de xoco, con relleno de dulce de leche y trufa.
Quise ponerle un cordon con glasa en la parte de abajo, pero con las prisas me salió demasiado clara, y lo medio arreglé con bolitas de fondant, me consta que no quedó ni una¡¡
Estoy a la espera de que me manden fotos del corte...ya os las pondré¡¡¡

martes, 8 de junio de 2010

HANNA MONTANA PARA CLAUDIA

Bueno a petición de mi amiga pasteril Karma, os pongo de prisa y corriendo la foto de la Guitarra, bueno del Bajo (según mi señor esposo es un bajo porque tiene 4 cuerdas....y a mí que me daba igual 4 que seis....)de la Hanna Montana para Claudia. Me hubiese gustado hacer varias fotos, la verdad es que no luce, porque se la hice con el celofán ya puesto...y entre brillos y demás no se aprecia. Han sido dos bizcochos Msc de vainilla, con almíbar de canela, una capa de dulce de leche y otra de ganache de xoco blanco.
Me consta que no han quedado ni las migas....
Mi amiga Mónica la mamà de Claudia me enviarà fotos...y prometo ponerlas¡¡¡

sábado, 5 de junio de 2010

5 TARTAS: GUITARRA-REGALO-SORPRESA-SORPRESA

Bueno pues tenemos en marcha, una tarta guitarra Hanna Montana, otra de envoltorio regalito, una de motoristas, y otras dos que todavia no se de que van a ser¡¡¡¡
ya os cuento¡¡

TARTA FAMILIAR SANTA TRINI'S

Bueno, pues deprisa y corriendo, me veo haciendo una tarta para mi madre y mi hermana que celebraban santo.
Lo que ocurre es que su santo, nunca sabemos cuando cae, es el domingo antes de Corpus...y como éste sube y baja, según como cae la Semana Santa...pues eso....
Justo cayó la conversación algo así:
Mama: bueno, ¿ya has acabado las tartas? El domingo os espero a comer, para celebrar nuestro santo. Trae algo de postre....
Yo:¿Hago un bizcocho?
Mama:¿Porque no haces una de las tuyas? Es que viene la prima Mercedes a comer y así la prueban...
Yo: vale ¡ algo haré..., a lo mejor un paquetito de regalo que es facilito....
Y así quedó la conversación.... Acababa de entregar la del barça y la del Mickey , y otra vez manos a la obra..., pero como tampoco les iba a caer regalo...que mejor regalo que el pastelito¡¡¡
Hacía poco habia visto en la pagina de Karma's Cakes (karmascakes.blogspot.com), y yo ya lo tenia fichado de otra pagina américana, así que cogiendo un mix de los dos, salió el invento bastante bien, a pesar de la celeridad, con que lo tuve que hacer.
Las rosas y las hojas son de pastillaje, las rosas no estaban del todo secas, y tuve que hacer un pequeño invento y pegarle las perlitas, porque del centro no me quedaron del todo bien...pero os puedo asegurar que fue un éxito, porque se esperaban un regalito y se encontraron con este corazón de Msc de vainilla, almibar de canela y trufa.




miércoles, 2 de junio de 2010

AGRADECIMIENTO TARTA BARÇA

Como últimamente mi cabeza va un poco loooca¡¡¡ tenia la entrada a medio acabar.....y ahora he encontrado las fotos que me envió Cinta, del cumple de su marido Albert, de la tarta que hice del barça¡¡¡¡Aqui la pequeña Helena, ayudando a soplar las velas¡¡¡¡ Ya os adelanto que tengo un corpiño...pero esta vez serà del madrid¡¡¡



viernes, 28 de mayo de 2010

MICKEY CUMPLEAÑERO¡¡¡

Esta tarta es para el pequeño Miquel, que cumple 2 añitos.
Su mamà Anna, me dijo que se iba a reunir toda la familia, cerca de 30 personas.....y que queria una tarta con alguna cosa del Mickey Mouse¡¡¡ así que manos a la obra y esto ha sido lo que ha salido, una base rectangular de Msc de vainilla, relleno de trufa y la superior un Msc de chocolate, bañado en almíbar de canela, con trufa tambien.
Este tambien lo he pesado, 5 kgs, 300 grs.
.
Los adornos y el lazo son de pastillaje
De regalet, unes galetes de Mickey Mouse¡¡¡

Moltes felicitats Miquel¡¡¡

TARTA CAMISETA BARÇA

Esta camiseta ha ido a parar a casa de Cinta, como regalo para su marido Albert que cumple 37, y como vereis es Barça adicto¡¡¡
Ha sido un Msc de vainilla, con almibar de canela y relleno de trufa negra.
Esta vez me ha dado por pesarlo, han sido 3 kg, 200 grs. muy dulces¡¡¡


Y de regalito estas galletas de chocolate de hombrecitos de gengibre, para los peques, Helena i Eloi¡¡ Moltes gràcies.

lunes, 24 de mayo de 2010

AGRADECIMIENTO TARTA REGALO SARA

Aquí os pongo a Sara con su tarta regalo, toda contenta ella¡¡¡ Un petó

Susana (mamà de Sara)
"Aquí tens les fotos del pastis, hem aprofitat per tornar a posar espelmes i tot Sara super contenta pel pastis i a més a més l' hi encanta, però tindrà que fer classes extras de patinatge per baixar totes les calories que té Moltes gràcies"

"Aquí tienes las fotos del pastel, hemos aprovechado para volver a poner las velas, Sara supercontenta por el pastes, le ha encantado, pero tendrá que hacer clases extras de patinaje para bajar todas las calorias que tiene. Muchas grácias."

EXPO PETIT DETALL 5 I 6 DE JUNIO

Aquí os dejo esta reseña sacada de la pagina de estos artistas, si teneis un hueco pasaros el 5 y 6 de junio:

expopetitdetall 2 .

La segunda muestra colectiva del grupo de artistas PetitDetall, que organizan para compartir con vosotros su trabajo, conocernos y pasar un rato agradable.
Estaremos en c/ Sant Rafael 27, en plena Rambla del Raval y será una Edición muy Ravalera, marcada por la ilustración, la pintura y la poesía en diversos formatos. Complementos muy veraniegos, aires de la india, aromas, acordes y sentimientos.
Música, performances, talleres. Una fiesta de día, una reunión de amigos, y esta vez de dos días de duración, el fin de semana del 5 y 6 de Junio de 2010.

_Tendremos degustaciones dulces y saladas de MiTarta y Las Empanadas de Mónica.
_Taller de artesanía para niños el domingo por la mañana con Irene.
_ A mediodía Comida Gratis y casera, handmade por los artistas, para agasajaros.
_Sorteos, especialmente para quienes nos visiten temprano.
_Invitación de primera copa para todos, y barra a precios populares.
_Nuestros fantásticos Deejays de cabecera CFCB.
_Tendreis a dos pasos a todos los artistas del Mercat del Raval, y justo en frente C.O.S Barrilonia, que programa su sopador y actividades de las que os tendremos al tanto.

... y muchas más actividades y sorpresas que os anunciaremos en el blog, y en nuestra página de fans de Facebook.
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