TARTA HELLO KITTY

¿Os pensabais que no tocaba tarta esta semana? Pues sí la última ha sido para Helena, una Hello Kitty, quien gracias a las indicaciones de mi amiga Karma, conseguí sacar mejor partido, y como me parecia pequeña (aunque era enorme....es que soy mu exagerá...), le hice a juego un cacho bolso.
¿Le gustó? espero que sí.
Moltes felicitats Helena¡

GALLETAS DE HALLOWEEN 3

BEBÉS, CORTADORES Y CUP & CAKE BARCELONA

Pues sí, el viernes me tomé la mañana a mi aire….tenía que ir al centro de Barcelona a ver a una recién nacida, hija de mi amigo Lambert. ¿No os pasa que tenéis amistades, que aún sin vernos, os vais contando penas y alegrías?, pues esta es una de esas … Y ahora igual que él y Sonia vinieron a verme a mí, ahora me tocaba a mi. Sofía, una niña preciosa, morenaza, con una imponente mata de pelo, y según me dijeron guerrera en su segunda noche…(su canción de cuna se dejó oír por toda el ala del hospital….)

No sé que tienen los bebes que me encantan, de siempre, de bien peque, me dio por lo maternal, hice de canguro de primos, de hijos de vecinos y de conocidos, mi primer canguro Álex (quien ya cuenta con 18 tacos ¡), madre mía cómo pasa el tiempo…bueno que me pongo sensiblera….

Pues como os iba diciendo, con esa alegría, me fui andando por la calle Balmes, en dirección mar, y pasé por una tienda que siempre veía al pasar con el autobús Tendances, cositas de casa, de baño, porcelanas, y veo un letrero enooorme, 50%....y allí que entré…..y salí con una bolsa llena de cortadores de galletas muñequitos de sr. y sra. jengibre, bueno o lo que es lo mismo, chico y chica, muy bien de precio…ya estoy deseando probarlos¡¡ y para qué compré tantos de los mismos….ah¡¡¡sorpresa….ya lo veréis…..

Siguiendo mi andadura Balmes abajo, acabé en la Diagonal (a la izquierda) en Zara Home y en la tienda de cositas de casa Outlet Home, Balmes/ Diagonal (derecha) ¿ sabéis cual os digo? , pero esta vez en ninguna de las dos encontré nada que me llamase especialmente la atención.

Cruzo la Diagonal y entro en Enrique Granados, y me paro en el nº 145, Oh, Sorpresa, ¿qué tengo frente a mí? Cup & Cakes Barcelona, y me digo “anda está aquí…”, se trata de uno de los locales mas conocidos de cupcakes en Barcelona, cuyo propietario Manex ha decorado con un gusto y una sencillez exquisita, madera y blancos, muebles reciclados…

Podemos degustar una amplia variedad de cupcakes, con gustos y texturas diferentes, recién hechos, también tartas, panes… Incluso mientras te tomas un café te puedes hacer tu mismo las tostadas.

Me sorprendió el tamaño de los cups, me los imaginaba más grandes , tipo muffin, pero como me dijo Manex, imposible comer tan grandes (bueno a menos que tengas un ataque de azúcar….jejeje, como a veces me dan a mí¡¡¡¡)

Y como no pude resistirme a la tentación aquí está mi elección, me los llevé para compartir con mi hermana y la verdad es que repetiremos¡¡¡

Un red velvet (esponjísimo, acabo de inventar una palabra? ), otro de manzana y canela (más contundente y especiado) con frosting de buttercream, otro de cheesecake y por último un whoopie (me sorprendió el relleno, una crema suave) todos DELICIOSOS, os animo a pasar por allí...repetireis¡

Cómo veis fue un viernes intenso, además por la tarde estuve de boda¡¡¡ pero esto requiere una entrada enterita¡¡

MAGDALENAS DE ALBARICOQUE

Ingredientes (para 12 de las grandes)

125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr. de azúcar
2 huevos
250 gr. de harina
1/2 sobre de levadura
125 ml. de leche
1 pizca de canela
3 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque

Empezamos batiendo mantequilla y azúcar.
Añadimos los huevos uno a uno.
Tamizamos harina y levadura y vamos añadiendo a cucharadas, una a una también.En este momento añadimos la leche y por último la mermelada.
Opcional le podemos poner una cucharadita encima de mermelada.
Yo en este caso le he puesto mermelada de albaricoque, pero queda igual de bien con compota de manzana, confitura de melocotón, arándanos, etc...Como podeis ver aquí los cacillos son caseros, recortando dos cuadrados, uno en papel parafina (dentro) y otro bonito(fuera) que es el que veremos.
La verdad, mirad que he hecho veces magdalenas y como éstas ningunas¡¡¡ quedan superesponjosas, en menos de un dia y ya no quedaban...

PUCHERO ESTOFADO

Como no sólo de dulces vive el hombre, aquí os dejo una receta que va muy bien para los días fresquitos que empezamos a tener. Es plato de cuchara y plato único.

Ingredientes
600 grs. de carne magra de cerdo
1 tronquito de apio
1 zanahoria
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 calabacín
unas cuantas pencas de acelga
2 patatas
1 lts. caldo de pollo

Rehogamos la carne con aceite.
Cortamos las verduras (menos patata y acelga) y añadimos, damos un par de vueltas. Dejamos rehogar unos minutos.
Ahora ponemos la acelga y la patata mal cortada.
Echamos el caldo, rectificamos de sal.
Cerramos la olla express (en mi caso como es de las antiguas con 25 min. tengo suficiente).Y voilá, este es el resultado un plato sencillo, para invierno (aunque en mi casa lo hacemos todo el año)

Sorteo HALLOWEEN

Pues como que Halloween está a la vuelta de la esquina, he decidido organizar un sorteo¡¡ ...así porque sí..., el único requisito es que seas seguidor del blog en territorio español, y dejes un comentario en esta misma entrada, con vuestro nombre y mail, y yo me pondré en contacto con vosotros.
Teneis de tiempo hasta el jueves 22.
Ya voy, ya voy, el premio un pack de galletas decoradas de Halloween variadas como las de la foto¡¡ (espero que lleguen bien a destino...)
Al ser novata en esto de los sorteos ya os avisaré como lo haré, si via nº de la once, o sorteo rankio (o como se diga.)
Lo dicho os animais??

PREMIO BLOGUERO

Ayer, Noelia de Sinfonia arte hecho a mano, me ha dado un premio de esos que se dan por internet y que tienes que contestar unas preguntas.
Muchas gracias Noelia, es el primero y no tenia ni idea de que hacer...

Así que allá voy...
Las normas consisten en primero nombrar quién te lo ha mandado y lo siguiente es contestar estas preguntas y añadir una última de tu cosecha.

1. ¿Te llevas bien con tu suegra?

Pues sí, pa que engañarnos. A veces creen que es mi madre¡¡

2. ¿Cual es tu reto?

Un secreto a voces, poder llegar a montar el "Cuinetes"

3. ¿Qué le dirías a tu jefe si te toca la lotería?

Adeu..ahora yo tambien soy jefe¡

4. ¿Qué harías si descubrieras que alguien te está mintiendo?

Depende del porqué...pero seguramente seria cruz y raya.

5. Si se quema tu casa y sólo puedes salvar una cosa ¿qué salvarías?

Los álbums de fotos de mis hijos de pequeños (sobretodo los de mi hija, la era digital vino más tarde...y coincido con Noelia, me cogeria al Pez Gris.

6. Entras en un sitio con mucha gente ¿qué haces?

Agobiarme¡

7. ¿Ves el vaso medio lleno o medio vacío?

La tendencia es siempre verlo lleno hasta los topes, (pa lo bueno y pa lo malo)

8. Te encuentras una lámpara mágica que tres deseos pides:

Aunque suene a un tópico, SALUD, amor y dinero

9.- ¿En qué te inspiras cuando creas?

En la cara de la gente a quien va dirigido

10. ¿En qué ciudad vivirías y porqué?

Londres o Paris. Cualquiera de las dos me sirve, (bueno mejor Londres por lo del idioma)

11. ¿Qué material te gusta más a la hora de realizar una manualidad?

El fimo, el cartón, papel

12. Tu película favorita y porqué.

Dirty Dancing, (es una cursilada, lo sé pero me encanta), o cualquiera de esa época, Top Gun (lo confieso me encantaba Tom Cruise antes de su vena ciencióloga)
Y por hablar de clásicos, las de Katerine Hepburn, Cary Grant, etc...

13. Cuantas horas dedicas al blog?

Las que me dejan mis petardos. Que son las que tengo libre el ordenador, oséase a partir de las diez de la noche si no me duermo antes...

Y ahora mi pregunta:

14. ¿A que personaje te gustaria parecerte de mayor?

15.

Y como debo pasar el premio a otras personas, se lo paso a:

Karma Cakes (karma)
Joselin (cocinando con sencillez)
Mis cositas (Raquel)
Mis recetas bordadas (Joana)

Gracias a todas vosotras por seguirme¡¡

OTRO BOB SPONJA PARA ISAAC

Mireia, me encargó para su primito Isaac, un Bob Esponja, como ya os decia no hay dos sin tres....
Detalle del inseparable Patricio
Felices 8 , Isaac¡¡

TARTA BOB ESPONJA Y TARTA PELOTA BARÇA

Marta me pidió dos tartas un Bob Esponja para su hija Júlia que cumple 8 añitos y otra para Xavi el papá, que cumple 44, para él fué un balón del Barça.

Dos bizcochos de Msc, de vainilla con crema de cacao¡¡

Felicitats familia¡¡

Pelota con firmas de los jugadores (ya me veis robándole a escondidas la pelota a mi hijo para copiar las firmas, jejeje)

TARTA SIN GLÚTEN PARA MARTÍ 4 ANYS (entrada rectificada)

Martí cumplia 4 añitos, y como a todo niño le encantan los coches, pues que mejor que una tarta con 4 coches de carreras.
Como en la celebración habia una nena intolerante al glúten, para no hacerle diferencias decidimos hacer un bizcocho con almidon de maiz, marca Glutestop, sin glúten.
No sé si habeis trabajado con harina sin glúten, (y no me refiero a la clásica Maize.. o arroz), se vuelve rápidamente una masa elástica, con una textura diferente, pero a la hora de hornear no se nota nada, creció superbien...
El relleno en este caso especial de crema de cacao sin glúten, y las nubes de una marca conocida, sin glúten también¡
Ah¡ queria dar las grácias a Núria y a Joan por venir desde Molins a buscarlo.
Moltes gràcies a vosaltres¡

TARTA GUITARRA FENDER STRATOCASTER BLANCA , PARA JAVI

Quien avisa no es traidor..., segunda guitarra:
Ésta Fender se la comieron Javi por sus 44 añazos¡¡, Noelia de Sinfonia, (aprovecho para animaros a visitar su blog, ella y su socia Merche hacen verdaderas delicias, colgantes pendientes, anillos, etc...), familia y amigos¡¡
Detalle de la marca

Felicidades Javi¡¡

TARTA GUITARRA ESP PARA JONA

Esta semana ha sido la de las guitarras y las de los Bob ..., pero todo a su debido tiempo...
La guitarra en cuestión fué para Jona.., Gemma me la encargó para celebrar sus 4 años juntos, queria una EsP, y así salió.
Al dia siguiente me envió un mail:
MMMMM BONÍSSIMMMM :) li va encantar!!! a mi tb DEMÀ ET passo les fotos, ok????
Y ésta es una de las fotos¡¡

AMIGO GASTRONÓMICO AIG 2010

Este año sí que sí,...

Que participo, en el amigo invisible gastronónico que organiza Bea , desde aquí te envio un besazo, por esas ganas que tienes de organizar cositas buenas para todos nosotros, ah¡ y a Carol de Ilustradora Infantil, por este banner tan chulo¡

Alguna pista para mi amigo invisible: me gusta la cocina (vaya seguro que no lo habeis adivinado, jejeje) , los trapos de cocina y delantales con cupcakes (tengo una mini colección de varios sitios del mundo), las mermeladas caseras, las galletas de chocolate, los libros de Cookie Craft,(el de navidad por ejemplo...), y en mi cocina falta entre otras cosas un medidor de cups y otro de spoons, (bueno y la Kitchen, jejeje), no sé cualquier cosita útil para hacer pastelitos, reposteria, algún sprinkle nuevo, un sobre de whipped cream, un molde de galletas de bastón , otro de guante..., capacillos de los grandes de cupcakes, colorantes rojo y negro de los de sugarflair...
A mí tambien me gustan las manualidades(cuadros 3D), coser..., bueno antes cosía, a punto de cruz cositas pequeñas, hasta un año me dió por hacer las felicitaciones de navidad , 35 árboles en miniatura con sus bolitas rojas...
Ah y el fimo, la arcilla polimérica, cuando tengo un parón repostero me pongo a hacer pendientes en miniaturas (de pastelitos, tartas, cupcakes), que otro dia os enseñaré, también contaros que me lo paso pipa con los niños, en el cole les enseño a hacer galletas, títeres, les contamos cuentos...
Y hasta aquí puedo decir....
Ya os he dado muchas pistas...
¡¡¡ lo que querais¡¡ cualquier cosita será bien recibida¡¡

PRÓXIMO CURSO DE GALLETAS HALLOWEEN

Si quereis pasar un rato agradable aprendiendo a decorar galletas de Halloween, ¿ a qué esperais? escribidme un mail a : cuinetesicosetes@gmail.com i os informaré.

TARTA PRINCESA AITANA

“Había una vez un príncipe que quería casarse con una princesa.
Pero deseaba, sobre todo, que fuese una princesa de verdad.
El príncipe montó en su caballo y marchó a correr mundo buscando, para
casarse con ella, una princesa de verdad.
Pero a todas las que conoció algún defecto les encontró.
Princesas, había muchas… pero ¡qué difícil era saber si eran princesas de
verdad!

Extracto del cuento "La princesa i el guisante" de Hans Christian Andersen

La princesa se llama Aitana y Manoli su mamá, me encargó una tarta tooda rosa, (¿porqué será que a los 4 añitos les entran las ganas del rosa, y hacia los 8 se les quitan....)
Està pa comersela con esos mofletes, ¿a qué es guapa??

Detalle del corte ¡¡

TARTA PELOTA Y CAMISETA BARÇA PARA ÀLEX

Susana me pidió dos tartas relacionadas con el Barça para su hijo Álex que cumplia 13 años, (pero le encanta el nº 6) ,una seria para compartir con sus compañeros del equipo, y la otra para celebrarlo con la familia.
Así pues hicimos una pelota para los amigos y la camiseta para la familia, todo del Barça¡¡

Y aquí la camiseta ...Felices 13 Álex¡¡

TARTA MAESTRA PARA GISELA

Esta tarta me la encargó Mireia, (véase Suzuki Vitara), como regalo para su hermana, quien cumplia 18 y además empieza a estudiar en la Uni. para ser maestra de educación infantil....
¿Creeis que le gustó?? Yo creo que sí¡¡
A la goma le falta un trozo¡¡¡

Aquí Gisela a la derecha, lápiz en boca¡¡¡
Felicidades¡¡

TARTA TOM Y JERRY

Silvia y Carles se pusieron en contacto conmigo, porque su peque Marc, cumplía 3 años, querian que les hiciese los muñecos de Tom y Jerry , pues a Marc le encantaban. Me enviaron una imagen que habian visto en la red de Yocuna, y yo pues intenté que se pareciesen lo más que pude. Vale decir que en casa tengo a mis 3 mejores críticos, y bueno...pasó la prueba, (no con un diez,... pero con un bien alto¡¡¡). No os riais mucho eh¡¡¡
Fueron 2 bizcochos, uno de choco, otra capa de vainilla, almíbar de xoco y crema de cacao¡¡
Espero que le gustara ¡¡¡

Hasta le puse unas palmeras (cocos incluídos) para que simularan estar en alta mar, con la isla a lo lejos.

PREPARANDO HALLOWEEN...

Sigo a la espera de mi pedido de Karens....caxis en la nueva ley de aduanas...sé que está en Barajas-Madrid, a la espera de que me llegue,..pero entre la huelga de hoy, y demás, a ver si con suerte me llegan para el lunes,...
El próximo jueves 7 de octubre se inaugura en el Centre Cívic de Torre Llobeta (Barcelona), una exposición de fotografia sobre cementerios, a cargo del Grupo Fotográfico Ull de Peix http://ulldepeix.blogspot.com/, y me toca galletearla con tumbas, cruces, RIPs y más cositas.
Como que no tenia todavia los cortadores de tumbas y murciélagos, los hice a mano, y no quedaron del todo mal para ser caseros,Las que si tenia de hacia tiempo eran las calabazas, las cruces y la brujita.

De momento esto es todo ..para ir haciendo boca¡¡