TALLER DE PAN Y REPOSTERÍA SIN GLUTEN

El pasado domingo acudieron al taller de pan y repostería sin gluten, Daniela, Ana, Estefi, Clara y Ana G.
Deciros que en todas nuestras clases son los alumnos los que meten las manos en la masa y trabajan las recetas.
Hicieron entre otras cosas, focaccia, pan básico, panecillos de semillas sin mixes comerciales, bizcocho de queso, y cookies de chocolate.

TALLER DE PANES INTEGRALES

En éste taller de pan artesano integral, acudieron Zara, Laura, Adriana y Natalia.
Hicieron ellas mismas todas las masas, trigo integral, espelta integral, centeno integral, masas con soaker, con masa madre...
Mirad que provechosa fue la mañana....
Mil gracias por repetir con nosotros...

PRÓXIMO TALLER DE PAN CON MASA MADRE EN BARCELONA

Si os gusta el buen pan, y os atrevéis a meterle mano a la masa madre (esa gran desconocida...)

Este es vuestro taller...

Lo impartiremos, servidora y Massimiliano Liberatore, reservas en:

info@escoladecuinetes.com

Aviso: Quedan 3 plazas.....

Taller de Pan con Masa Madre

TALLER DE PAN CON MASA MADRE

El pasado domingo 1 , varias panarras se decidieron a quitarse el miedo con la masa madre...

En éste taller de pan con masa madre horneamos dos hogazas preciosas,....con sus agujeritos y todo....

Ahora manos a la masa y a practicar.

Gracias Joana, Rita, Marina, Maria, Esther y Lydia.

El próximo con plazas libres será el domingo 8 de marzo.

info@escoladecuinetes.com

TALLER DE PAN Y REPOSTERÍA SIN GLUTEN 24-01-15

Participaron en éste Taller curso de Pan y Repostería sin Gluten, Ana, Mercè, Neus, Gladys, Aurora y Montse.

Vinieron de poblaciones como Viladecans, Sant Joan, Sant Boi y Barcelona.

En el taller pudieron trabajar ellas mismas varias masas de pan con y sin mixes  y hacer un par de postres.

Gracias¡¡¡

TARTA MARIO BROSS, CON DURAZNOS (melocotón), CHANTILLY Y DULCE DE LECHE

Romina (la mamá):

"Estaba exquisita y ni que hablar lo espectacular que te ha quedado, mi hijo feliz con su torta muchas gracias"

TARTA SPIDERMAN EN FONDANT