SOPA MINESTRONE 6-8 p 1 pot de Mongetes blanques cuites 200 grs. de mongeta verda tendre 1 Pastanaga +1 Patata +1/2 Carabassó 1 tros...

Base bizcocho genovés, relleno de ganaché de chocolate, y más ganaché por encima. Decoración con galletas, chucherias y chocolates varios.

Pues de eso que haces caldo/cocido y te quedan un montón de restos de los avíos del caldo... Pues croquetas al canto. He picado los restos d...

COMO MEDIR LA CAPACIDAD DE UN MOLDE , (para saber qué cantidad de masa nos cabe). Tal cual como pesar el molde poner la tara y llenarlo de a...

CHAPATAS 50% HARINA TRADICIONAL ZAMORANA 50% HARINA "ARIANA" TRADICIONAL ZAMORANA  100% HIDRATACIÓN 2 % SAL 1 % LEVADURA FRESCA Am...

PAN SEMIINTEGRAL CON SEMILLAS 50% HARINA TRADICIONAL ZAMORANA 50 % HARINA T80 TRADICIONAL ZAMORANA 75% HIDRATACIÓN 5 % SEMILLAS VARIAS (CHIA...

Base de masa brisa sin gluten con mix casero, relleno de lemon curd y frutas de temporada. Para 5 tartaletas aro, de 8-10 cms. 25 grs. huevo...