TARTA FONDANT AIKIDO

Este ha sido un fin de semana intenso, dos tartas para el mismo dia, y para la misma fiesta. El grupo The Jux, tocaba en la fiesta sorpresa para Alba, que celebraba sus 18 añitos. Ella practica Aikido, una disciplina oriental, y me me decidí a hacer un kimono de aikido, con sus símbolos y detallitos. El bizcocho de Msc, con relleno de ganache blanco y nutella, cubierta de fondant. Muchas felicidades Alba ¡¡¡

TARTA FONDANT SLIPKNOT

Bueno mi primer encargo de una fondant, para Oriol que hacia 21 años, toca la bateria en un grupo de música The Jux, y es fan de un grupo de música heavy, (del que no habia oido hablar nunca, menos mal que existe internet¡¡¡) Slipknot, así que una vez recopilada la información, me salió este tambor de bateria, alegorico al grupo¡¡ Son dos bizcochos Madeiran Sponge Cake, rellenos de dulce de leche y nutella, cubierta de fondant blanco y detalles con rotulador comestible. Quiero dar las gracias a Mª Carmen, quien confió en mí para este encargo, Espero que lo difrutaseis ¡¡¡

GALLETAS PASCUA

GALLETAS PRIMAVERA

TULIPANES

MARGARITAS

MAS CHOCOLATES¡¡¡

Bueno una variación en la decoración del pastel de 3 chocolates, esta vez con filigranas de cobertura negra, y monedas de cobertura blanca. Esta va para Sonia y su familia, espero que la disfruteis¡¡¡

DESPEDIDA BRUNCH INGLÉS

Bueno el pasado martes tuvimos la despedida del trimestre de inglés. Teniamos que traer algo para picar típico de paises de habla inglesa, en plan informal, y me decidí por unas cookies, con las banderas de varios paises , Irlanda, EEUU, y Canadá, (aunque con este último tuve una pequeña polémica en casa, por si era de mayoria francesa o inglesa, pero yo ya las habia hecho así que...las llevé igualmente.
Gloria nos trajo un roastbeef, auténtico con varias mostazas, y patatas chips, tambien tuvimos algo, no muy inglés, pero si catalán buñuelos de cuaresma y moscatel.

Obsequiamos a las teachers con un bouquet de galletas¡¡

TARTA 3 CHOCOLATES

Bueno , este ha sido mi primer encargo pasteril...una tarta de 3 chocolates, que me encargó mi amiga Mónica. Era muy especial, pues fue para compartir con su familia en el cumple de su padre celebraban su 67 cumpleaños.

La verdad es que para mí fue un reto, era la primera vez que la hacia, se la vi a mi amiga Susana del blog: http://recetasalpunto.blogspot.com/ y me dije , algún dia la haré....y que mejor ocasión¡¡¡

La verdad que es muy fácil de hacer, sin complicaciones, si seguis los pasos.

Un truco: entre capa y capa, ponerla unos 10 min. al congelador para que empieze a cuajar, y mientras preparamos la siguiente capa de chocolate.

Pues la verdad un éxito, en cuanto se la comieron...me sonó el móvil con un mensaje felicitandome¡¡¡ Y yo toda ancha¡¡¡¡ Os pongo una muestra, frontal y lateral.