CURSO DE GALLETAS DECORADAS, GLASA Y FONDANT

El pasado sábado tuvimos un dia completo:

 Curso de Galletas Decoradas con glasa y fondant.

Así estaba el aula antes de empezar, todo preparadito...., cortadores, galletas, colorantes, rodillos......

 

 Y éstas son ellas: Tania, Lorena, Sabyna y Emi, gracias una vez mas a vosotras ¡

  Como siempre, os dejo un poco el paso a paso del desarrollo del curso....

Lorena

Tania

Sabyna

Emi

 

Las galletas de fondant de Sabyna

Las de Tania

Las de Lorena

Las de Tania

Las de Emi

Las de Lorena

 

GRACIAS

CURSO DE CUPCAKES

Y ...seguimos sin miedo de encender el horno, ésta vez con el curso de Cupcakes Decorados.

 

 

 

Las chicas Paula Carla y Elena, gràcies per venir¡

VERANO 2012

Algunas de las galletas que adornan nuestro veraniego escaparate, hechas con fondant.

Sandias y limones...

Sol solet......

Bañistas ...

CURSO DE GALLETAS DECORADAS EN BARCELONA

El pasado dia 4, nos atrevimos a encender el horno¡¡¡ 

Con éstos calores que tenemos en Barcelona, hicimos nuestro Curso de galletas decoradas ....

Las alumnas vinieron con muchas ganas de perderle el miedo a la glasa, y creo que al final lo consiguieron.

.

 

Alejandra, Yolanda y Paula, gracias por venir y manos a la masa..

CURSO DE TARTAS FONDANT

 Éste es el resultado del pasado curso de Tartas Fondant , 

* Modelamos el osito con pasta de goma....

 (y hay que decir que éstos días se nota muchisimo la humedad que tenemos en Barcelona ciudad, más si cabe que en invierno...)

 * Nivelamos y cubrimos la tarta con ganaché de chocolate negro...

*Aprendieron a utilizar los cortadores de flores con y sin expulsor

* Y decoraron a su gusto...

Gracias Pepita, Lorena, Berta y Anna 

CURSO DE COCAS DE BRIOCHE

 Aquí os dejo el resumen del curso de las cocas de brioche que hicimos.

 Gracias a Sara, Llúisa, Mercè, Rosa, Montse, Laura y Dolors.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aquí teneis el resultado, una tierna y jugosa coca de brioche con frutas y piñones

CURSO CUPCAKES EN BARCELONA

¿Qué?:

CURSO DE CUPCAKES DECORADOS,  EN BARCELONA

¿Cuando?: 

El próximo miercoles 11 de julio, en horario de tarde de 17:00 a 21:00 apróx.

¿Donde?: 

Escola de Cuinetes ,

c/ Cantabria 3-5, Barcelona

¿Haremos?:

....pues nos atreveremos a encender el horno......y decoraremos 6 cupcakes.

Incluye material y pequeño kit-kat, precio 60 €

Seguro que teneis algun amigo/a, primo/a, pariente/a, que es un cocinillas y le encanta meterse en harina ¡¡¡¡¡. que mejor regalo¡¡¡¡ 

Ya estais tardando: info@escoladecuinetes.com