escola de cuinetes

martes, 16 de octubre de 2012

RAQUEL, DAVID Y SARA

El pasado mes de septiembre, hicimos una tarta muy especial para unos novios muy especiales, Raquel y David, quienes se dieron el Sí, quiero.

Les acompañaba su pequeña Sara, una ricura de ojos azules, la pequeña (despues de una buena siesta...) aguantó hasta la una de la madrugada despierta¡¡¡ luego cayó rendida¡¡

Acompañamos la tarta con unas galletas decoradas con fondant y hortensias tambien de fondant, a juego con la tarta.

Los detalles de los novios son de Monnadas (Mónica Custódio), y quedaron divinos encima de la tarta.

"Muchas gracias!! la tarta era preciosísima y estaba súper buena!!! los novios quedaban de maravilla encima! y las galletas preciosas"

Gracias a vosotros¡¡

ANÍMATE, SÚMATE AL ROSA (2ª PARTE)

La semana pasada , tuvimos la segunda tanda galletera, para colaborar con la AECC.

Ésta vez vinieron, Laura, Ana, Lorena, Doli, Mireia y Carmen.

Han sido más de 200 galletas, (en breve os digo cuantas¡¡) que se venderán al módico precio de 1 €, los próximos dias 18 y 19 de octubre en los actos organizados en la Plz. Sant Jaume, y la sede de la Delegacion de Bcn, Vil.la Florida, c/ Muntaner, 544, de Bcn.

Deciros tambien que habrá un sorteo-subasta de una Tarta con el mismo motivo del Dia Internacional del Cáncer de Mama, en los sitios mencionados anteriormente.

Sed solidarios¡¡¡ Nosotras ya lo hemos sido¡¡

martes, 9 de octubre de 2012

ANÍMATE, SÚMATE AL ROSA.

ANÍMATE, SÚMATE AL ROSA...

Es una iniciativa que parte de la delegación en Barcelona, de la Asociación Española Contra el Cáncer.
El próximo viernes 19 de octubre es el DIA del CANCER DE MAMA.

Llevo tiempo que quiero colaborar con ellas.

Digo ellas, porque la mayoria son mujeres, voluntarias, en hospitales y en la propia Asociación, que o bien han pasado por un cáncer, o tienen familiares allegados a ellas que lo han tenido (e incluso perdido)..y que dan apoyo desinteresado a familiares, amigos y desconocidos.

Ayer me enteré que cada dia hay 80 nuevos casos de cáncer de mama......se me pusieron los pelos de punta, literalmente.

Escuché en primera persona relatos de bebés, madres, hermanas, hijas......, repito piel de gallina.

En principio me ofrecí a darles unas clases galleteras de desconexión, para romper un poco lo cotidiano y olvidar por un ratito.
Ayer, nuestro obrador se convirtió en una cadena de montaje....

con sentido y por una buena causa.....Varias chicas, madres, hermanas, mujeres y algún que otro hombre, montaron cerca de 200 galletas para ser donadas a la asociación y poder recaudar en beneficio de la lucha contra el cáncer.

Durante unas horas, hablaron de sus problemas con ese bicho llamado CANCER, que por desgracia no tiene miramientos a la hora de tocar a nadie...niños, jovenes, mayores y ancianos....
Se me pusieron los pelos de punta (literalmente) otra vez....
Contaron sus experiencias, y desconectaron....por unos instantes metiendo las manos en azúcar.
Éstas galletas las venderan a 1 €, en la delegación de la AECC, en Vil.la Florida (Muntaner 544 ), BARCELONA , si quereis colaborar con ellas, nos ayudareis también a luchar contra el cáncer.
ANÍMATE ,TIENES MUCHO POR VIVIR ¡¡

lunes, 1 de octubre de 2012

AIG 2012

Un año más participo en el AIG....y ya será el 3er año¡¡¡

El AIG es el Amigo Invisible Gastronómico, que éste año organiza por segunda vez Joana de Mis recetas bordadas , una bilbaína afincada en Londres, a la que tuve el placer de conocer el año pasado cuando fuí al Cake International, y con la que sigo la amistad blogueril.

Éste año el logo y el diseño , es de France, la madre de Palmira, de Comeconmigo .

Bueno, como me gusta todo lo relacionado con la cocina, aquí os dejo varias cosas útiles de reposteria y varios que me faltan y que me gustaria tener, os dejo una relación para que podais decidir.....y si no pues cualquier cosita hecha con cariño me encantará..:

Un juego de medidores de inox, cups y tablesspoons.

Sprinkles copo de nieve navideños

Cupcakes cases de navidad

Un banetton redondo para hogazas de 1/2 kgs.

Un trapito de algodón para tapar el pan cuando leva...

Algún ingrediente típico de tu región, con su receta correspondiente.

Una carta hecha con cariño (las guardo como oro en paño¡¡¡)

Y lo que NOOO, me gusta, son los moldes de silicona.....

Bueno, cualquier cosita me encantará si está hecha con cariño¡¡