Como siempre una mañana entre harinas no tiene desperdicio...
Focaccia de Padano y olivas negras (con poolish)
Pan Rústico
Pan de viena con romero (con masa madre)
¡Gracias a todos por venir!
martes, 5 de marzo de 2013
lunes, 4 de marzo de 2013
CURSO TARTA FONDANT ANEMONA MARZO 2013
Aquí os dejo la crónica en fotos del pasado curso de Tarta Anémona, porque una imagen vale más que mil palabras....
¡Por cierto cada vez se van animando más chicos!
Ellos vinieron desde el barrio de Sants, La Pau, Sant Martí, y las poblaciones de Pallejá y Cerdanyola
Son Josep, Neysa, Vicky, Mireia, Estefania y Xavi.
¡Moltes gràcies per venir!
Fins la propera ¡
sábado, 2 de marzo de 2013
viernes, 22 de febrero de 2013
miércoles, 20 de febrero de 2013
martes, 19 de febrero de 2013
PRÓXIMOS CURSOS FEBRERO MARZO 2013
Hola a todos,
Poco a poco nos vamos poniendo al día...
Aquí os dejo varios de los carteles que hemos ido colgando en nuestra pagina del facebook, y que desde aquí os animo a que nos compartáis.
Hay los cursos clásicos de sushi,
pan artesano,
tartas,
galletas,
cupcakes, siempre según la época del año....ahora tocaran los de Pascua...que ya la tenemos a la vuelta de la esquina...
Y a raiz de varias sugerencias de amigas y mamis, abrimos una nueva serie de cursos "sin".
Curso de Reposteria para Niños con Alérgias
Curso de Pan y Brioche sin glúten (todo un reto poder hacer un pan sin glúten comible...)
Y la novedad alternativa...Curso de Reposteria Vegana,
porque como dice el cartel, es posible hacer postres ricos sin huevo, leche ni productos animales.
Ya sabeis, animaros y corred la voz....
jueves, 14 de febrero de 2013
TARTA SHABBY CHIC, PARA LOURDES
Cuando se llegan a los 50.....es casi obligado una fiesta sorpresa para celebrar la cuestión.......
Y ésto es lo que le ocurrió a Lourdes,...que sin querer se encontró metida en un Carnaval con fiesta sorpresa incluida...
Le encanta lo "shabby chic", estilo Cath Kidston....
Aquí os la dejo soplando las velas¡¡¡
Felicitats¡¡¡
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