Aquí os dejamos un pequeño resumen del taller del pasado sábado.
Los alumnos realizaron en su totalidad 4 masas diferentes de pan con harinas y almidones naturales.
Comprendieron las equivalencias en las recetas, y pudieron probar harina, de teff, arroz, chía, almidón de yuca dulce,...harina de maiz, fécula de patata y de arroz.
Os animo al próximo taller que será el sábado 20 de junio por la mañana.
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