Y esta es la formación en dos días, en el Gremio de Panadería de Sabadell, Barcelona. Impartido por Sergi Vela, dos días bien aprovechados, ...

Como el saber no ocupa lugar, éste mes de mayo, acudí a la Escola del gremio de  Panaderia Andreu Llargues de Sabadell y aprendí a elaborar ...