Aquí os dejo creo, que la definitiva receta de donuts sin gluten, mejorada, diferente, y que ha encantado a los glutaneros de mí casa, ya...

BIZCOCHO QUESO CREMA 67% harina 33 % almidón 150 g. de azúcar 1 pellizco de sal 50 g. mantequilla/aceite girasol   2 huevos M 200...

En éste taller sin gluten, contamos con alumnos que vinieron desde Manresa, Hospitalet y Sants.... Jordina, Emilio, Yolanda, Anna, Marta,...

El pasado 8 de noviembre tuvo lugar en nuestra escuela el  Taller Intensivo de Pan y Repostería sin glúten. Lo desarrollamos durante la...

Y el sábado fué un día completo... Por la mañana taller de pan sin gluten, y por la tarde taller de repostería sin gluten, en colaboració...