Madre mía ...como pasa el tiempo...
Hace nada le preparaba a Càrol su tarta chupete (sin glúten) de baby shower, para la pequeña Valera (sí,sí, sin i), luego Valera nació y también le hicimos la tarta de su bautizo, (también sin glúten) , más tarde cumplió un añito,.....pasan los años y ya son 3.
Tres añitos para toda una princesa, en éste caso la tarta está inspirada en la Princesa Sofia, con su corona y medallón a juego hechos en pasta de goma.
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| Ver su carita no tiene precio |
El bizcocho es un bizcocho sin glúten:, yo doblé cantidades.(evidentemente todos los productos son sin glúten)
3 huevos M
1 yogurt de limón
1y1/2 de aceite girasol
3 cucharaditas colmadas de cacao valor sin glúten
2 medidas de azúcar
1 sobre de levadura "sin"
3 medidas del yogurt de harina blanca de maiz y 1/2 de harina procelli básico
Precalentar el horno a 160-180 ºC .
Batir con varillas todo (lo último la harina)
Enmantequillar un molde.
Verter la masa y hornear unos 45 min. hasta que al pinchar salga límpio.
Muchisimas gracias a Càrol, (su mami) y a Jessi (la madrina) por confiar en nosotros una vez más.
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