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lunes, 1 de julio de 2024

Formación Gremio Panadería Sabadell, Cocas, Pizzas y Focaccia

Dias 3 y 4, formación en el Gremio de Flequers de la Provincia de Barcelona a cargo de Mª Cruz Barón











 

domingo, 30 de junio de 2024

Formación Gremio Panadería




 Día 1 y 2 Formación en el Gremi Flequer de la provincia de Barcelona a cargo de Matt Valette.







viernes, 28 de mayo de 2021

FORMACIÓN EN EL GREMIO DE PANADEROS DE SABADELL, MASAS DULCES PARA PANADERIA

Y esta es la formación en dos días, en el Gremio de Panadería de Sabadell, Barcelona.

Impartido por Sergi Vela, dos días bien aprovechados, para muestra, un botón...

                                    









miércoles, 26 de mayo de 2021

FORMACIÓN EN EL GREMIO DE PANADERIA DE SABADELL, COCAS SALADAS Y FOCACCIAS

Como el saber no ocupa lugar, éste mes de mayo, acudí a la Escola del gremio de  Panaderia Andreu Llargues de Sabadell y aprendí a elaborar todas éstas propuestas.
Esto fueron los dos días del taller de Masas De Cocas y Focaccias, con la profesora Mª Cruz Baron





















 

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