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domingo, 21 de octubre de 2012

CURSO PANELLETS



La semana pasada hicimos nuestro primer curso de panellets del año...
Hicimos las dos modalidades, con moniato y patata, y la de pasteleria, sólo con almendra y almíbar, para que pudiesen catar las diferencias entre las dos..
Salieron panellets, de coco, de piñones, de limón, de café, de almendra y de chocolate.
Ya no tenéis excusa, manos a la masa¡¡
Gracias Alia, Begoña y Paquita por venir.
Hasta la próxima.

domingo, 31 de octubre de 2010

PANELLETS 2010

La verdad es que este año tenia mucho lío y no queria hacer panellets (además con la leche de los régimenes, juas,juas...que ironia, me rio yo...) , pero al final en casa me los reclamaron....y me decidí hacer unos poquitos.
A las 8:30 de la mañana ya los tenia en el horno, tranquilita, sin mis petardos, necesitaba ese momento de relax,...y bolita a bolita aquí teneis el resultado, de coco, de café y de almendras.
Lo peor de todo es que yo, los hago pero no los como...una de mis alérgias:la almendra....


Para los de café añadir a la masa una cucharada de café soluble, y dar forma de grano de café, rebozandolos en azúcar glass.

Creo que no van a llegar a esta noche....ya faltan unos cuantos en el tupper...
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