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lunes, 7 de septiembre de 2015

FUSSILINIS VEGANOS CON BECHAMEL DE ARROZ

Ésta vez hemos probado con la nueva bechamel ecológica de la marca Amandin.
Con una consistencia suave y melosa a base de bebida de arroz, hemos conseguido convertir un simple plato de pasta en una delicia para toda la familia.

1 calabacín pequeño
1 zanahoria
1 cebolla
400 grs. de fussilini
Queso rallado vegano al gusto
2 bricks de bechamel de arroz Amandin
Sal, pimienta y  comino en polvo.

Cortar bien pequeñas las verduras y rehogar en la sartén con un pelín de aceite.
Salpimentar y añadir el comino al gusto
Hervir a parte la pasta al gusto, escurrir, y mezclar las verduras.
Poner en una bandeja apta para el horno.
Poner la bechamel por encima y queso rallado.

Gratinar unos minutos y servir.

Buen provecho¡¡¡

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