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martes, 6 de octubre de 2020

CREMA DE MASCARPONE, YOGURT Y FRUTAS

 Un postre bien sencillo...

Una crema de #mascarpone y #yogurt con frutas

Tan fácil como esto:

Mezclar

250 grs. Mascarpone

125 grs. Yogur griego

2 cucharadas de azúcar glass(o panela, o azúcar moreno, o pasta de dátil, sirope de ágave o miel)

Mezcla con cuidado, sólo que se íntegre, para no llegar a sobre batir y hacer mantequilla.

Pon una cucharadita de mermelada al gusto en la base de una copa, yo de melocotón.

Rellena con la crema y decora con unos gajos de melocoton en almíbar y frambuesas.

Y si tienes una hoja de menta 

Nota: esta crema es ideal para ponerla en manga pastelera y cubrir cupcakes, incluso se puede teñir  on colorantes alimentarios y sabores. 

😉

#cremademascarpone

#dessert

#mascarponecream 

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