miércoles, 30 de junio de 2021

DEVILED EGGS, O HUEVOS ENDIABLADOS (PICANTES)

 Como entrante unos #deviledeggs unos Huevos endiablados!!

El porqué del nombre, porque llevan pimienta de cayena y rabian cómo diablos del picor.
Evidentemente tú puedes hacerlos como gustes de picante...
¿Te atreves?
Ya me cuentas
Para 4 personas:
8 #huevos duros
Unas ramitas de cebollino picado
Pimienta de cayena o Chile molido
Se trata de hacer una pasta con las yemas y el condimento a vuestro gusto, la idea es q quede una pasta cremosa, para ponerla en manga y colocarla en las mitades de claras.
Luego adornar con una de las yemas, pimentón, y unas ramitas de #cebollino


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