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jueves, 1 de septiembre de 2016

GALLETAS DE MUESLI, SANAS Y VEGANAS


Para los que retomáis,empezáis o seguís en búsqueda de trabajo,  hoy día 1 de septiembre os dejo unas galletas energéticas que os encantaran, y lo mejor de todo , es que a vuestros hijos también.
Son sanas, son veganas, sin gluten y sin leche animal....
Así que....manos a la obra...
350 grs. de muesli (en éste caso con avena, pasas, almendras...)
100 grs. pepitas de xocolate sin leche (o dos cucharadas soperas de cacao puro)
50 grs. de coco rallado
1 pizca de sal
1 plátano grande
1 zanahoria pequeña
100 grs. leche vegetal (arroz, avena,almendra...)
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
1 cucharadita de semillas de amapola
1/2  cucharadita de lino dorado 
1/2 cucharadita de mijo
2 cucharadas de almidón de maiz

Ponemos en la base de la batidora, primero el plátano a trozos, la zanahoria, la leche, el coco, el muesli, y las pepitas de xocolate, trituramos unos segundos....
Añadimos ya a mano, las semillas y el almidón de maíz, y mezclamos con un tenedor.
Luego vamos haciendo bolitas de unos 30-40 grs. y los ponemos encima de una bandeja de horno con papel encerado.
Mantenemos en la nevera unos 15 minutos, mientras precalentamos el horno a unos 180-200 ºC.
Horneamos y dejamos enfriar.
Ya las tenéis a punto para guardar en un tupper de plástico o caja metálica.




sábado, 7 de marzo de 2015

sábado, 4 de mayo de 2013

GALLETAS BODA

Estas han sido unas galletas viajeras....
Llegaran hasta Albacete, para la boda de Alberto y Laura,
¡Felicidades pareja! 


domingo, 6 de enero de 2013

lunes, 31 de diciembre de 2012

viernes, 13 de julio de 2012

VERANO 2012

Algunas de las galletas que adornan nuestro veraniego escaparate, hechas con fondant.
Sandias y limones...

Sol solet......
Bañistas ...



lunes, 2 de julio de 2012

jueves, 14 de junio de 2012

CURSO DE DECORACION DE GALLETAS



El próximo dia 19 de junio tenemos curso de Galletas Decoradas


Aprende trucos para hacer tus galletas decoradas con todo tipo de formas y colores.

 - curso-taller práctico sobre el amasado y la cocción de las galletas y preparado de la glasa.

 - práctica de la decoración de varias galletas con glasa




ULTIMAS PLAZAS !!!!

domingo, 27 de mayo de 2012

GALLETAS INTEGRALES DECORADAS

Con ésta entrada participo en el concurso de For the Cakes en la categoria Galletas Decoradas Virtuales. 
Os animo a daros una vuelta por su página online, encontrareis un montón de cositas reposteras¡¡
Aquí os dejo unas galletas un tanto especiales , pues las hice con harina integral. 
La receta: GALLETAS INTEGRALES
1 Huevo M
250 grs. De azúcar
250 grs. De mantequilla
500 grs. Harina integral
1 cucharadita de canela
Batimos en un bol el huevo , el azúcar y la mantequilla.
Añadimos la harina y la canela.
Estiramos con un rodillo graduado, y dejamos enfriar en la nevera.
Una vez fría cortamos las formas y horneamos unos 10-15 min. A 180 ºC.
Dejamos enfriar.
 
 
 DECORACIÓN
Masa fondant “Credin”
Colorante Rosa Chicle “Artipass”
Láminas Texturizadoras Varias
Pegamento comestible
Purpurina Blanca “Rainbow Dust”
Estiramos el fondant, pasamos encima los texturizadores.
Cortamos las formas y pegamos untando la galleta con un poco de pegamento comestible. Ponemos algún detallito como un corazón y un poco de purpurina.

sábado, 28 de abril de 2012

lunes, 23 de abril de 2012

viernes, 20 de abril de 2012

GALLETAS "LOS JUEGOS DEL HAMBRE"

Ésta galleta es la réplica del logo del primer libro de la saga, seguramente ya habréis visto que estrenan la pelicula en cine hoy mismo, no os dejará indiferentes....
Pues Sandra es una ferviente seguidora de ésta saga, y para celebrar sus 40, le regalaron éstas galletas en alegoria a él.
Felicidades¡¡

"Hola Carme,

les galetes dels "Jocs de la Fam" van ser un èxit, i l'homenatjada va quedar molt sorpresa i contenta. Gràcies de nou per l'esforç. Bona nit, Julio


domingo, 1 de abril de 2012

GALLETAS NOTAS MUSICALES

Para Angels, profesora de música.Merci Laura per confiar en mí ¡¡

lunes, 19 de marzo de 2012

domingo, 18 de marzo de 2012

sábado, 10 de diciembre de 2011

GALLETAS PING PONG

Galletas para celebrar el torneo de Ping Pong
Sabor Canela y Vainilla
Gràcies Juanma per confiar altre cop en mí ¡¡¡

martes, 18 de octubre de 2011

lunes, 17 de octubre de 2011

lunes, 10 de octubre de 2011

GALLETAS HALLOWEEN

Aquí no celebramos Halloween..., bueno no lo celebrabamos, porque cada vez está cogiendo más aceptación...
Mirad estas galletitas que preparé como muestra para los próximos cursos, algunas las saqué del blog de Lila Loa, genial todo lo que hace, vale la pena darse una vuelta por él.
Me encantan los vampiritos, con sus mini colmillos...
Whats news pussy cat?Papa Frankie, simpático él..
Mini Frankies...
Booo !
Momias, con vendas de fondant
Feliz Halloween, ¿quien se apunta?
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