SOPA DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO

 SOPA DE CHOCO Y COCO

280 gr. de Leche de Coco +300 gr. de Chocolate Blanco 

1 trocito de choco negro para hacer virutas+Frambuesas, Moras... 

Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol. Ponemos una cucharadita de esencia de vainilla/canela a la leche de coco, y lo ponemos a calentar en un cazo. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y vertemos encima del chocolate en trozos. Removemos bien hasta que esté deshecho todo el chocolate. 

Dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir. Ponemos en vasitos y le añadimos unas frambuesas, y unas virutas de chocolate por encima.