TARTA CORPIÑO BARÇA PARA ALEX

Para Alex de la cantera juvenil de futbol sala del Barça por sus 18, te lo mereces, Un besazo familia

TARTA CARS , PARA MIGUEL

Rosa me encargó esta tarta de Cars, para su hijo Miguel por sus 6 añitos, decir que triunfó entre niños y padres¡

TARTA SIN LACTOSA PARA IRENE, VALENCIA

La verdad es que sufrí mucho con este encargo....dejadme que os cuente...

Amparo, me contactó via mail desde Valencia, para que le hiciese un pastel sin lactosa para su hija Irene, intolerante desde hace un año. Hasta ahí bien, el problema es que el pastel tenia que viajar hasta Valencia, y las experiencias de compañeras con las empresas de transporte me hacian plantearme serias dudas..., pero bueno al toro por los cuernos¡¡¡
Así que gracias a la ayuda de Gemma de Senslac, empaquetamos todo, pastel, muñeca, detallitos, y las 40 galletas, bien liado y....a Valencia.
Os pongo un poco el paso a paso, primero cubrí el bizcocho sin lactosa, con ganache (nata Soyatoo, de soja y choco fondant) Cubrimos con el fondant de nubes,
Detalle de la muñequita, con pasta de goma(poco a poco les voy cogiendo el truqui, gracias Karma, tu ya sabes porqué)
Hice el montaje y se lo envié via mail, para que viese Amparo como montar despues la tarta
Y aquí las galletas, de estas si que llegó alguna rota...sniff, sniff, pero ahí el riesgo del transporte.
Amparo un placer haber hecho feliz a Irene en ese dia tan especial, y gracias por la paciencia y vuestra espera, un saludo

GALLETAS CUMPLEAÑOS

Irene me pidió algo especial para desayunar y sorprender, a su amigo Tomi, quien trabaja en el Prat, así pues manos a la obra , quedamos en una mezcla de galletas de varios modelos, con un significado especial para él, y estas fueron, 4 de cada modelo.

El cortador de la ranita como no lo tenia me lo fabriqué yo misma, y creo que el resultado fue bueno...¿que opinais?

MAS GALLETAS

TARTA ERIKA

Sábado, prontito por la mañana, (bueno casi mediodia, jejeje) , por sorpresa y compinchados con su pareja Jordi, nos presentamos en Polinyà tarta en mano, MIL Gracias Erika por tu ayuda¡¡¡

TARTA BUZZ LIGHT, PARA JORDI

Esta viajó hasta Tarragona, para el 5º cumple de Jordi, fan de Toy Story.
He de deciros que al final acabaron unos cuantos muñequitos más encima de la tarta...Mickey, Woody...,le encantó¡¡