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martes, 17 de noviembre de 2020

POLLO TEX MEX


 T
iras de pollo tex mex, ideal para niños y no tan niños! 

En reels tenéis el vídeo 😉

500 grs pechuga pollo a filetes, y cortada en tiras.

1 bolsa maíz frito, (snacks Doritos o fritos) triturado con rodillo 

2 cucharadas de pan rallado

1 huevo batido

Aceite para freír

Salsa barbacoa como acompañamiento.

Primero trituramos  con el rodillo los snacks de maiz, y añadimos el pan rallado.

Para realfooders podéis sustituir los snacks por copos de avena. 

Cortamos el pollo a tiras y salpimentamos.

Batimos un huevo y pasamos el pollo por el huevo y luego por el Mix de pan rallado y snacks.

Freímos en abundante aceite caliente. (se pueden hornear si lo preferís) 

Luego dejamos escurrir en papel absorbente.

Servimos con salsa barbacoa

#tirasdepollo

#texmex #chickenfingers #chicken #fingers

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