TARTA GERIATRICO

Para una celebración, siete años de la Residencia de ancianos Marla

Felicidades¡

VA DE FLORES....TARTA MAGNOLIA

Flores en pasta de goma Satinice, y colorantes en polvo Rainbow Dust y Sugar Art.

BOUQUET DE FLORES PARA EL DIA DE LA MADRE

Flores en pasta de goma azúcar (Satinice), totalmente comestibles, pintadas a mano con colorantes en polvo (Rainbow Dust y Sugarart)

GALLETAS BODA

Estas han sido unas galletas viajeras....

Llegaran hasta Albacete, para la boda de Alberto y Laura,

¡Felicidades pareja! 

TARTA CARS SIN HUEVO y RECETA BIZCOCHO SIN HUEVO

Una tarta especial , bizcocho sin huevo, decoraciones en fondant y pasta de goma.

Felicitats Joel !
Aquí la receta del bizcocho sin huevo:
500 grs. harina
1 sobre levadura química 
250 grs. azúcar blanquilla
500 ml. leche (o 200 ml. leche +200 nata liquida)
100 ml. aceite girasol
2 sustituto huevo (No Egg de Orgran)

Batir el azúcar con la leche y el aceite, hará una emulsión parecida a una mayonesa dulce.
Preparar el sustituto del huevo según las instrucciones, yo le puse 2 teaspoon de preparado, por 4 teaspon de agua
Ir añadiendo poco a poco la levadura junto con la harina tamizada.
Yo pesé la masa y la dividí en dos layer cakes.
Hornear unos 25 min. a 160 ªC.

TARTA PELOTA F.C.TERRASSA

Per en Dídac, jugador del F.C. Terrassa, en pre benjamí

BACKSTAGE

El pasado jueves 25, pusimos la guinda a la reunión de plantila del salón de peluqueria y belleza  de Barcelona, Backstage, en las instalaciones de Loreal.

Decir que fue un lujo poder montar una pequeña recepción en ese entorno . 

Estaba compuesto de :

Dips de Hummus

Galletas de Parmesano

Galletas de Pimentón de la Vera

Brocheta de cherry y queso fresco

Brocheta de Atún y Piña

Tortilla Española casera con cebolla caramelizada

Brocheta de frutas del tiempo

Galletas corporativas

Gràcies Josep y Olga per confiar en nosaltres!