En éste curso de Pan artesano básico, contamos con Maritere, amiga del grupo de pan del facebook, Rosa Mª , Jordi. Maria P. y Maria B.
Aprendieron desde cero, tipos de harinas, levaduras, prefermentos, a bolear y a como tratar las masas...
Como sabéis nuestro taller curso de pan en Barcelona , básico, está dirigido a personas que recién empiezan en éste mundillo de las harinas, para que sin miedo os atreváis a meter mano en la masa.
Si queréis saber de los próximos talleres programados clickar AQUÍ
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| Maria y Maritere atentas al boleo |
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| Maria boleando su masa |
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