viernes, 6 de noviembre de 2015

GUACAMOLE CASERO

2 aguacates
1 cebolla mediana
1 tomate grande 
1/2 Chile fresco
1 diente de ajo
Limón/lima
Cilantro
Nachos

Pelar los aguacates y poner en un plato la pulpa. 
Reservar el hueso.

Chafar con un tenedor, aderezar con el zumo de medio limón/lima, sal, aceite y pimienta al gusto.

Trinchar pequeñita la cebolla,  el tomate y el chile.
 Mezclarlo con la pulpa.

Poner cilantro picado por encima. 

Y el hueso en medio para que no se oxide.

Servir con nachos.

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