jueves, 28 de junio de 2012

TARTA ORTODONCISTA


Jordi, celebró sus 30, es ortodoncista, y Rita su prometida me pidió algo especial para él.
Creo que le gustó muuucho. Felicidades Jordi

TARTA MONSTER HIGH


En mi época...ejem...ejem....años ah¡¡¡
Recuerdo a la Heidi, al Comando G, al Marco y su mono,...más tarde la Candy, Candy, los tebeos de Esther y su mundo
 ( y yo en el mío...claaaro...).
Pero hoy en dia...que serán lo que tienen las Monsters Highs que arrasan por donde pasan (anda y ma salío un pareado..y sin siquiera buscarlo), bueno pues lo que os iba contando, .....
Martina es una fan de ellas y de su carabela....(que palabra más rara..ca-ra-be-la,.....pronunciarla varias veces....¿no os suena rara? Ains que cosita me daba las primeras veces que la hice...pero ya le he cogido cariño.
Aquí Martina con su tartita. 
Felicidades guapisima¡¡¡

TARTA YAYA AURORA

Y ésta es la tarta que mi compañera Marta, le regaló a su amiga Aurora por su reciente....¿abuelidad?(si de padres... es paternidad...de abuela que será?....
Per molts anys Aurora¡¡

YAYA AURORA "BABYSHOWER"


Modelada en pasta de goma, totalmente comestible. 
Éste será el topper para una tarta, pero en éste caso el baby shower fué para una recien estrenada abuela....

TARTA RAINBOW CAKE

 
 
Mireia, una incondicional mía desde los primeros tiempos, se atrevió a pedirme, nada más y nada menos un Rainbow Cake. 
La receta la saqué de la web de Martha Stewart.
 Hice bizcochos dobles porqué me pareció que no quedaba muy alta,.....y para muestra un botón...enoooorme, mirad la proporción con ella... 
Como no queria una buttercream tal cual, la hicimos de frambuesa, teñida un pelin de rosa.
Felicidades floreta meva¡¡¡¡
un petonás¡¡


miércoles, 27 de junio de 2012

CURSOS DE CUPCAKES, TARTAS FONDANT, GALLETAS DECORADAS, Y MUCHOS MÁS ....EN BARCELONA

Ains....., en los tiempos que corren.....y.....
Tus amigas/os, no paran de decirte que eres un desastre en la cocina...... 
Que no sabes  freir un huevo........, 
Tu madre, ...... que ...¡a ver si aprendes a hacer un bizcocho como Dios manda,  al menos uno,..... aunque sea el típico de yogurt, y que sea comible) ...
Bueno,.... quien dice un bizcocho ,...dice una quiche, un flan salado, unas tapitas rápidas.....
¡Vamos! que te has decidido ....y 
¿quieres coger la sarten por el mango? y
 ¿aprender secretos entre pucheros?
Acércate a la Escola de Cuinetes, nuestra Escuela Taller en Barcelona.
Somos unos cocinillas, si.
Te enseñamos de manera práctica y presencial al 100 %, las bases para una cocina sana: dulce y salada.
Sorprende a tus amigos e invitados, con recetas sencillas y especiales. 
 Aquí os dejamos los cursos del mes de julio, como NOVEDADES:
Curso Taller de Tartas Fondant  (mediodia o mediatarde)
Curso Taller Intensivo de Galletas Decoradas, (fondant y glasa)
Curso Taller de Brioche y masas dulces.
Postres de Vaso:  tiramisú, dulce de limón y petit de nata
En salados :
 Quiches y flanes

  Tapas
Pan Artesano: focaccia, viena y rústico. 


Si estais interesados en un curso especial, para celebraciones varias, escribidnos un e-mail pidiendo información y explicandonos lo que necesitais a : info@escoladecuinetes.com 
CURSO

DIA

HORARIO
NºPLAZAS

PRECIO €/CURSO









CUPCAKES BASICO 

MIERCOLES, 04 JULIO

10:00 A 14:00  
7

60









ENSALADAS CATALANAS

JUEVES, 05 JULIO

11:00 A 13:30

8

30









FONDANT COMPLETO

DOMINGO, 08 JULIO

21:30 A 18:00                      




6

100









CUPCAKES

MIERCOLES, 11 JULIO

17:30 A 21:00

8

60









FONDANT BASICO

JUEVES, 12 JULIO

10:00 A 14:00

6

70









GALLETAS INTENSIVO

SABADO,   14 JULIO          

10:00 A 18:00

6

90









PANES ARTESANOS

DOMINGO, 15 JULIO

10:00 A 14:00

9

40









QUICHES Y FLANES SALADOS

MARTES, 17 JULIO

10:00 A 14:00

8

40









TAPAS

MIERCOLES, 18 JULIO

10:00 A 14:00

8

40









FONDANT BASICO

JUEVES, 19 JULIO

17:00 A 21:00 

8

70









BRIOCHE Y MASAS DULCES

DOMINGO, 22 JULIO

10:00 A 14:00    
6

40









FONDANT BASICO

MARTES, 24 JULIO

17:30 A 21:00                  

6
70



GALLETAS BASICO             JUEVES, 26 JULIO            10:00 A 14:00                      6             60



MODELADO                           VIERNES, 27 JULIO            10:00 A 14:00                    6              60



POSTRES DE VASO             MARTES, 31 JULIO           10:00 A 14:00                     6             40 



 Os esperamos ¡¡

TARTA SCALEXTRIC

Me alegra mucho que me envien las fotos de la entrega de la tarta, en ésta ocasión especial para Ricard, un FOROFO, con mayúsculas del scalextric, quien cumplió 50 años.
Os dejo con las palabras que me envió Mª Angels, su mujer:


"Hola Carmeta, perdona que no et dones les gràcies per tot, però un dia per altre se m'anava del cap, la feina ens ocupa massa temps. 
El pastís li va agrada moltissím, jo crec que  va agafar el
 mando com si pogues començar a jugar al moment. La veritat és que va anar molt bé. Moltes gràcies per tot.
Aqui t'envio  dos fotografies una del pastís i un altre del Ricard bufant les espelmes amb el seu fillol, que per cert estava encantat amb els cotxets, doncs pensava que eran de veritat i només volia que jugar amb ells.
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