Receta:
2 cebollas a rodajas
Para pasta rebozado:
100 grs. Harina común
100 grs. Almidón maiz
1/2 sobre levadura química
1/2 cucharada pimenton vera
1/2 cucharada de pimienta
1/2 cucharada de sal
Aprox 200 grs. Agua, si es fría mejor.
Se mezcla haciendo una tempura y se van rebozando los aros uno a uno, y luego se vuelven a rebozar por
Pan rallado con un poco de orégano mezclado.
Se fríen en abundante aceite de girasol, lado y lado, bien crujientes y se dejan escurrir en papel absorbente.
Ya me contáis si os gustan!
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