250 grs. mantequilla
1 huevo M
200 grs. azúcar
1 cdta. canela molida
500 grs. harina
Mezclar mantequilla pomada, huevo y azúcar.
Añadir la harina y la canela, mezclar hasta integrar.
Repartir en dos trozos y estirar con rodillo, encima de papel de horno.
Meter a nevera hasta que la masa endurezca (aprox. 30 min.)
Cortar con cortapastas, pasar a bandeja y hornear precalentado a 170º C unos 18 min.
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